黑胡桃木，被家具業內稱為“硬木貴族”。在度娘上，也經常能看到這樣的問題：

從消費者到設計師，總有人對黑胡桃木情有獨鐘▼

大到家具地板，小到器具文玩，黑胡桃木都是「高大上」的象征▼

黑胡桃木價格也是比較高的，FAS級北美黑胡桃，最貴的要將近2w/m3。雖然在更貴的紅木面前，黑胡桃木價格只能算是中上。

但普通家庭選用的常規家具材料中，黑胡桃木確實算得上“頂流”了。

黑胡桃木好在哪

為什么黑胡桃木做家具這么受歡迎？先要從它的特性說起：

外觀美

黑胡桃木獨特的巧克力色澤，在硬木木材中獨樹一幟，拋卻了紅木那種深沉厚重的年齡感，黑胡桃木的顏色有著深受各個年齡層歡迎的大氣，非常適合家中衣柜、床等景觀型家具。

黑胡桃木的紋理，十分流暢自然，富于變化。在貼皮家具中，黑胡桃木皮也是近年來最受歡迎的木皮。當然，貼皮的質感和實木還是有差距的。

黑胡桃木的手感不算最細膩，但是如果用木蠟油涂裝，會感受到平順之中的木材細胞導管的紋路質感，是很奇妙的感觸。

性能強

首先要明白一點：家具木材是不是越重、密度越大越好？

其實不是，雖然紅木界往往提倡“重”，但實際上對于普通家庭非收藏用的，實用家具而言，比重太大的木材做家具有濕漲干縮比例更大的風險，易開裂變形。

北美黑胡桃木的干燥重量在640kg/m3，詹氏硬度1010lbf，這個非常適中的密度，同時保證了黑胡桃木家具的硬度和韌性。

黑胡桃家具耐沖撞摩擦，耐腐朽，容易干燥，少變形;易施工，易于膠合。收縮率小，使它能夠適用于多變的氣候環境中，都不易發生開裂等問題。

黑胡桃木如何辨別

為什么北美黑胡桃一枝獨秀

黑胡桃扎根美國北部本土的高山地區，高寒環境的錘煉，使北美黑胡桃生長速度極慢。同時晝夜溫差大，黑胡桃木的紋理才能生長出疏密有致的不規則拋物線紋，以及獨特的黑灰色線條。

北美黑胡桃木的邊材為奶白色到淺黃色，心材呈淺棕至棕黑色。只有中間的木材木紋才具裝飾作用，出材率不到30%，比其他木材低。

再加上生長速度慢，只在美國東北部出產，造成美國對它限制砍伐，更增加了它的珍貴性。

易混淆的各種「胡桃木」

家具木材中，李鬼充李逵的現象，老王已經多次給大家講過了。黑胡桃木因為其貴重稀缺受歡迎，更是無數木材爭先恐后地上來「蹭熱度」。

老王在我的某音視頻里說過，凡是帶「胡桃」倆字的，除了「北美 黑 胡桃」其他的一概不要買。

并不是說別的「胡桃木」家具就是次品，但是別的木材幾乎都有各自的學名叫法，甚至很多根本不是胡桃科，非要叫胡桃木，很難說不是因為北美黑胡桃的受歡迎度來蹭熱度。

甚至有的直接冠以北美黑胡桃的名字，掛羊頭賣狗肉的話，那就是看你是不是「人傻錢多」了。

再次強調：這些木材家具不是不能買，而是請商家不要故意忽悠消費者，讓消費者覺得他們跟貴重的北美黑胡桃有什么關聯！北美黑胡桃如果算是木材中的高檔奢侈品，下列其他木材最多算是木材中的快消品，屬于中檔木材。

靠譜木工展廳的北美黑胡桃木樣塊

老王上一次寫的關于北美白橡木的文章里，我說只有北美才有白橡木，什么歐洲的日本的東南亞的都不能叫白橡木，還有讀者表示不同意……

我只能說，我在這里就把那些所謂”胡桃木“怎么蹭”黑胡桃“名字的，都寫在下文，你非要叫他們”黑胡桃“我也沒轍，但是如果真的要買……你還是細品吧。

歐洲胡桃木

歐洲胡桃木也屬于胡桃科，但是其生長快，樹齡短，成材長度比北美黑胡桃短很多。顏色更呈現灰棕色，有煙色的條紋。

雖然從顏色上很好區分，但是因為同屬胡桃科，紋理也有漸變層級的效果，所以如果進行上漆修色，也常被用來冒充黑胡桃的。

南美胡桃木

這里要注意，美洲胡桃木，就是指北美黑胡桃，產于美國東北部，加拿大也有一小部分。南美胡桃木這個詞兒，你去百度百科都查不到，但是商家宣傳卻特別多。（你跟我說珍貴限砍伐的黑胡桃木，居然在另一個半球的南美能大量產出？）

南美胡桃木其實大部分是一種學名叫欒葉蘇木的樹種，屬于豆科，多產于墨西哥、委內瑞拉等國。徑切面呈現出美國的暗棕色到淺棕色，并帶有黑色條紋花紋，紋理通直至波狀紋理，紋理缺乏變化，木質較軟。

這種木材最大的缺點就是質地疏松，表面要比北美黑胡桃木粗糙很多。所以南美胡桃木經常做封閉式涂漆，而不像北美黑胡桃一樣更適合木蠟油來呈現手感。

黃金胡桃木

黃金胡桃木/金絲胡桃木，也不屬于胡桃科，而是漆樹科，產地在大洋洲的巴布亞新幾內亞，又有人叫「巴新胡桃木」。進入中國大陸的時間較短，數量不多，但是近來也有被大肆宣傳的趨勢。

雖然在大洋洲當地也有比較長的家具材歷史，但這種木材的英文學名Fracontomelon App ，在中國是怎么被翻譯成「黃金胡桃木」的，emmm……

紅胡桃木

紅胡桃木/東南亞胡桃木，學名奧克欖，屬于橄欖科（寫到這老王也是頗為無奈了，真是什么木頭都來蹭黑胡桃的熱度……）。產于中非、西非和東南亞。具有酸臭味，有油質感；心材黃褐色至紅褐色，帶有少數細條或淺暗色的細劃線，部分管孔含深色樹膠。

胡桃楸

這貨也是壓根跟黑胡桃沒關系，聽名字就知道他屬于楸木科。這種材質在我國北方、南方均有生長，其中以我國東北為主。紋理直，結構略，粗棕眼排列平淡無華，色暗質松軟少光澤，楸木比核桃木重量輕，色深，質松，棕眼大而分散。除了名字，可以說毫無相似之處……

非洲胡桃木

最后來說說最能繞得人暈頭轉向的「非洲胡桃木」。

上一段說到的奧克欖，因為有一部分產于非洲，也被叫做非洲紅胡桃或非洲黑胡桃。

還有一種「非洲黑胡桃」是虎斑木，學名巴氏斑紋漆木。心材金褐色，具黑色細條紋。生長年限短，材質偏軟，木質粗疏缺乏光澤，基本只能靠封閉式刷漆來修飾。

最后更有一種聳人聽聞的冒充手段，把楊樹、水曲柳等木材進行碳化，冒充黑胡桃木。因為跟北美黑胡桃還是有肉眼可見的差距，所以商家就起個名兒叫「非洲黑胡桃」……

黑胡桃木的「王中王」

黑胡桃木被稱為「北美闊葉林之王」，而其中更具有超然地位的，是美國MIDWEST WALNUT林場——三撇林場出產的黑胡桃木。

MidwestWalnut少見的直接把木種名（Walnut）加到了品牌名里，而他家黑胡桃的地位，類似于哈密瓜在甜瓜里的地位。 一立方8/4厚FAS級的MidwestHardwood黑胡桃單價已經在20000以上，同時市面上也有單價不到10000的黑胡桃。

三撇品牌黑胡桃木中有一部分尤其是4/5.1公分厚的鋸材常會有金褐色品相的鋸材，薄料2.6cm厚鋸材這種金褐色質感的較少，這種金褐色是三撇黑胡桃獨有的，這種特殊的光澤也稱為三撇林場的黑胡桃價格貴的原因之一。

MidestWalnut的木材上印著經典紅藍雙色logo，而且鋸材兩端有藍色的封邊漆，所以現在幾乎大部分黑胡桃木也都把自己的封邊漆做成藍色，這就是模仿效應了。

有很多商家宣稱自己家的黑胡桃是三撇林場的，實際上給你看的照片都是別人家倉庫的。選購的時候一定要擦亮眼睛，索要進口木材報關單~

黑胡桃木家具賞析

購買黑胡桃木家具，是絕對的「聞名不如見面」。其仿佛鮮活流動的美麗紋理，天然的光澤和手感，恐怕看照片也只能感受到它的部分美貌。

我們一直堅持用三撇林場的FAS級胡桃木，無底漆涂裝最昂貴的全歐詩木木蠟油，就是為了讓這些木中貴族，在每一個家庭中可以完美釋放它的天然魅力。

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